Bonjour Good People !
Avec la pandémie actuelle et l'arrivée de l'hiver, il est vraiment important de renforcer régulièrement votre système immunitaire, si ce n'est déjà fait. J'aimerais vous expliquer comment j'intègre les bons aliments dans ma vie quotidienne pour me maintenir en bonne santé. C'est assez facile et comme certains d'entre nous ont plus de temps à la maison que d'habitude à ce moment, confinement oblige, c'est un bon moment pour les essayer en prenant votre temps. Je considère la nourriture comme une armoire à pharmacie naturelle et je l'utilise comme une prévention et, dans les rares cas où je ne me sens pas bien, comme un remède de la première ligne. L'un de mes moyens préférés pour obtenir ma dose quotidienne de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments est de boire des thés, des jus et des smoothies riches en éléments essentiels. Bien que je préfère le faire dès le matin, car c'est la meilleure moment d'absorber les vitamines, vous pouvez voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Ma routine matinale d'hiver actuelle consiste à me réveiller tôt (trop tôt à mon goût) pour accompagner Pnut en sa préparation d'aller à l'école. Dès que je me lève, je bois une grande gourde d'eau à température ambiante pour réveiller mon système digestif. L'hydratation est essentielle, surtout avec les radiateurs qui fonctionnent toute la nuit et le fait que nous buvons moins d'eau en hiver en général. Une bonne règle à suivre est que lorsque vous êtes arrivé au point d'avoir soif, vous commencez déjà à vous déshydrater. Alors, buvez avant que vous avez soif! Je poursuis avec ce thé chaud qui a acquis une mauvaise réputation en raison de son mauvais étiquetage comme stimulant pour la perte de poids. Ce n'est pas le cas et je ne recommande en aucun cas un régime de désintoxication au citron. Je l'ai fait deux fois il y a presque trente ans à des fins de désintoxication lorsque j'ai arrêté de manger de la viande rouge et ce n'est pas une façon saine de nettoyer votre système à mon avis. J'étais bien mais, rétrospectivement, ce n'est pas viable et il existe des moyens plus sains de se purifier. Cela dit, boire de l'eau chaude avec du citron fraîchement pressé, du poivre de Cayenne et un peu de miel ou de sirop d'érable peut vous apporter des éléments essentiels pour combattre la saison de la grippe et renforcer votre immunité. Voyons comment ces éléments peuvent vous aider : "Les citrons sont un agrume, et comme tous les agrumes, ils ont des niveaux élevés de vitamine C. La vitamine C est un antioxydant qui renforce le système immunitaire et aide à protéger le système contre les radicaux libres qui causent le cancer. Il peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de maladie cardiaque en abaissant le cholestérol LDL. La vitamine C aide à réduire le risque de goutte en abaissant les niveaux d'acide urique. Si tout cela ne suffisait pas, cela contribue également à l'absorption du fer. Il aide également vos globules blancs et aide à la fonction de mémoire. La vitamine C a tendance à avoir un effet laxatif, vous pouvez donc vous attendre à ce que toute boisson contenant du citron fasse bouger les choses. Grâce à leur niveau d'acide élevé, les citrons sont également reconnus pour aider à prévenir les calculs rénaux". "Cayenne a également une liste impressionnante d'avantages pour la santé. Tout d'abord, c'est une excellente source de vitamine A, donnant un impressionnant 44 pour cent de votre apport quotidien recommandé. C'est également une très bonne source de vitamines E, C (à l'état frais), B6, K, manganèse, potassium et riboflavine. Celles-ci peuvent être très importantes. Par exemple, le potassium peut être rapidement lessivé par diverses influences et est un minéral important pour la santé humaine". Le cayenne aide également à éliminer l'excès de mucus et de mucosités de nos poumons. L'excès de mucus et mucosités créer une zone parfaite pour les mauvaises bactéries. "Le miel de haute qualité contient des nutriments et est riche en antioxydants qui peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Le miel aide également à améliorer le cholestérol et peut réduire les triglycérides". Une petite astuce, un miel local comme celui d'API Culture d'Alfortville est très bonne cette boisson. Si tu es végan, le sirop d'érable est un bon choix pour remplacer le miel : "Le sirop d'érable est un édulcorant naturel qui ne contient ni colorant ni additif. C'est un produit moins "sucré" que le sucre. Sa richesse en polyphénols lui confère des propriétés anti-oxydantes et ant-inflammatoires qui aurait une incidence favorable sur les maladies pro-inflammatoires comme le diabète ou le cancer, mais cela reste encore à prouver. Il est également pourvu de nombreux minéraux essentiels comme le potassium, le calcium, le fer, le zinc, le manganèse ou encore le magnésium". Je ne mesure rien avec précision, un peu moins d'une cuillère de miel, un demi-citron et une bonne dose de cayenne et c'est parti. J'attends un peu après le thé, puis je prends un verre de jus d'orange fraîchement pressé avec une cuillerée de graines de psyllium pour une bonne dose de fibres. Il faut que les choses bougent là-dedans et la fibre est la meilleure stimulant pour un bon transit. Parfois, j'échange cela contre cette boisson de désintoxication du foie qui est absolument délicieuse... enfin, je pense qu'elle est délicieuse mais c'est subjectif. J'en ai déjà parlé, voici un lien vers la recette que j'ai publiée en 2013 : Jus de nettoyage de foie Ensuite, je fais une pause. Soit j'écris dans mon journal ou je lis un de dizaine de bouquins que j'ai emprunté pour confinement 2.0 - je ne peux pas faire que le yoga toute la journée quand même. C'est important de rappeler que la stresse baisse notre défense naturelle. Commencer votre journée en écrivant dans votre journal ce qui vous tient à cœur ou en lisant un bon livre qui aide votre esprit à voyager, peut aider votre force mentale. Une façon d'aborder la journée avec neutralité. Engagez-vous sans stress. C'est peut-être autre chose pour vous...la meditation par exemple, mais quoi que ce soit, faites-le. Personnellement, je ne pense pas qu'il soit bénéfique de charger trop rapidement sa voie digestive le matin hélas pourquoi je fais une pause. En fonction de vos habitudes alimentaires, il est bon de laisser votre système digestif se reposer un peu et de ne pas prendre un gros repas dès le matin. Si vous avez besoin de manger, ce qui est tout à fait compréhensible, prenez quelque chose de léger comme un fruit de saison ou peut-être un bol de granola, un fruit avec un peu de yaourt (fait maison si possible) pour calmer les grognements de l'estomac. En général, c'est avant le jus que je pratique le yoga, parfois après. Je me sens encore assez léger pour faire mes exercices de respiration et assez fortifié pour sauter sur mon tapis pendant une heure. Croyez-moi, quand j'ai fini, j'ai définitivement faim, et mon smoothie bien-aimé est très apprécié. Mes smoothies ne sont pas compliqué. J'utilise les fruits parfois des fruits hors saison parce que je veux les propriétés ou un goût particulier, cela varie. Les deux seuls piliers sont deux cuillères à soupe de mon yaourt fait maison pour les probiotiques et Irish Sea Moss pour ses incroyables qualités nutritives, en particulier le fer. Je dois faire attention à mon apport en fer car je peux être anémique si je ne le surveille pas. J'ai parlé de Sea Moss dans la dernière newsletter : https://www.dancingyogini.net/blog/newsletter-de-la-rentree-2020 Et voilà ! Une matinée riche en vitamines et en minéraux avec une bonne dose d'exercice pour bien préparer la journée. Oui, cela semble long, mais ce n'est pas le cas. Okay, peut-être un peu long. Comme je l'ai dit, pour ceux d'entre nous qui travaillent à la maison, utilisez le temps pour essayer une autre façon de commencer votre journée. Remplacer la caféine par un apport de vitamines, en mettant le croissant en attente jusqu'à ce que vous ayez mangé le premier fruit. Ça marche pour moi, alors peut-être que ça peut marcher pour vous aussi ! Prenez soin de vous.
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April 2023
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